캐나다

캐나다 BC주 빅토리아에 위치한 공립 커뮤니티 컬리지인 North Island College는 다양한 분야의 수료, 디플로마과정을 제공하고 있으며 간호학의 경우 Vancouver Island University와 협력하여 학사학위를 수여합니다.

NIC에서 co-op이 포함되어 있는 Pro Cook 레벨의 조리학 과정을 신설하였습니다. 두 과정 모두 NIC의 카페 및 비스트로에서 직접 일하며 실무 경험을 쌓을 수 있도록 돕습니다.
참고로 캐나다 BC주의 취업 전망에 따르면 쉐프는 2018~2023년 1.7%, 2023~2028년에는 1.5% 취업률이 높아질 것으로 기대되는 미래가 밝은 직종입니다.


Culinary Business Operations Diploma
* 기간: 1년

* 입학일: 9월

* 캠퍼스: Campbell River Campus(교육용 주방 완비)

* 학비(2019년): $13,650

* 입학조건: IELTS 6.0(모든영역 5.5) 이상
* 수업내용
- Pro Cook Level 1 &2 조리 트레이닝
- 프론트 하우스
- 비즈니스 기술
- co-op



Culinary Business Operations Advanced Diploma
* 기간: 2년

* 입학일: 9월

* 캠퍼스: Campbell River Campus(교육용 주방 완비)

* 학비(2019년): $13,650/년

* 입학조건: IELTS 6.0(모든영역 5.5) 이상
* 수업내용
- Pro Cook Level 3 조리 트레이닝
- 프론트 하우스
- 비즈니스, 재무, 마케팅, 리더쉽 기술
- co-op

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