긍정적 마인드, 열정, 웃는 인상이 있다면!
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호주 윌리엄 블루 호텔학교(William Blue College of Hospitality Management)에서 호텔경영학을 전공한 Sophie는 24세의 나이에 파라마타에 있는 Skye Hotel Suites의 Venue Manager로 일하고 있습니다.
“저는 Skye Hotel Suites 내의 레스토랑인 Husk & Vine Kitchen and Bar에서 직원 및 홀 운영 등을 관리감독합니다. 제 친구가 시드니 올림픽 공원 내에 있는 호텔의 Food & Beverage Attendant 일자리를 소개해주면서부터 식음료 업계에 몸담았고 지금은 경영진으로 진급한 것이죠. 이후에는 Operation Manager로 승진해서 호텔 내 다른 부서의 일에 대해서도 배워보고 싶어요.
호스피탈리티 산업은 끊임 없이 변화하고 사람들의 기대도 높아지고 있습니다. 고객들이 원하는 것을 읽는 것은 어렵지만 그렇기 때문에 사람만이 할 수 있는 일이고, 더 재미있는 것 같습니다. 매일 새로운 사람들을 만나는 것도 즐겁지만 특히 그들이 어느 나라에서 왔는지, 우리 호텔을 방문한 이유나 출신 지역에 대해서 얘기하는 것도 늘 흥미롭습니다.
호텔업계에 종사하고자 한다면 첫인상의 중요성을 명심하고 늘 웃는 좋은 이미지를 주기 위해 노력하라고 권하고 싶습니다. 긍정적인 마인드와 적극적인 열정, 웃는 인상이 있다면 누구나 도전할 수 있습니다. 주말과 밤에 일해야 한다는 부담이 있지만 내 일을 즐기고 전념한다면 보람되고 재미있는 일이 될 거예요.”
윌리엄 블루는 호텔경영학 분야에서 다음과 같이 세 개의 레벨로 나누어 프로그램을 제공합니다.
▶ Diploma of Business(Hospitality Management)
* 기간: 1년
* 입학일: 2월, 6월, 9월
* 학비(2019년): $23,300
* 입학조건
- 고등학교 졸업
- IELTS 5.5(모든영역 5.0) 이상 또는 TULC 대학진학준비과정 수료
* 수업내용: 미식학, 관광/호텔/이벤트 기초, 인간&조직 이해, 고객관리, 비즈니스 커뮤니케이션, 마케팅, 프론트 오피스 등
▶ Associate Degree of Business(Hospitality Management)
* 기간: 2년
* 입학일: 2월, 6월, 9월
* 학비(2019년): $46,600
* 입학조건
- 고등학교 졸업
- IELTS 6.0(모든영역 5.5) 이상 또는 TULC 대학진학준비과정 수료
* 수업내용
- 1학년: 미식학, 관광/호텔/이벤트 기초, 인간&조직 이해, 고객관리, 비즈니스 커뮤니케이션, 마케팅, 프론트 오피스 등
- 2학년: 제품 유통 & 매출 관리, 글로벌 혁신 & 동향, 비즈니스 환경, 회계 등
▶ Bachelor of Business(Hospitality Management)
* 기간: 3년
* 입학일: 2월, 6월, 9월
* 학비(2019년): $69,900
* 입학조건
- 고등학교 졸업
- IELTS 6.0(모든영역 5.5) 이상 또는 TULC 대학진학준비과정 수료
* 수업내용
- 1학년: 미식학, 관광/호텔/이벤트 기초, 인간&조직 이해, 고객관리, 비즈니스 커뮤니케이션, 마케팅, 프론트 오피스 등
- 2학년: 제품 유통 & 매출 관리, 글로벌 혁신 & 동향, 비즈니스 환경, 회계 등
- 3학년: 기업가 정신, 위험 및 위기 관리, 호스피탈리티 연회 계획, 창의력 등
“저는 Skye Hotel Suites 내의 레스토랑인 Husk & Vine Kitchen and Bar에서 직원 및 홀 운영 등을 관리감독합니다. 제 친구가 시드니 올림픽 공원 내에 있는 호텔의 Food & Beverage Attendant 일자리를 소개해주면서부터 식음료 업계에 몸담았고 지금은 경영진으로 진급한 것이죠. 이후에는 Operation Manager로 승진해서 호텔 내 다른 부서의 일에 대해서도 배워보고 싶어요. 호스피탈리티 산업은 끊임 없이 변화하고 사람들의 기대도 높아지고 있습니다. 고객들이 원하는 것을 읽는 것은 어렵지만 그렇기 때문에 사람만이 할 수 있는 일이고, 더 재미있는 것 같습니다. 매일 새로운 사람들을 만나는 것도 즐겁지만 특히 그들이 어느 나라에서 왔는지, 우리 호텔을 방문한 이유나 출신 지역에 대해서 얘기하는 것도 늘 흥미롭습니다.
호텔업계에 종사하고자 한다면 첫인상의 중요성을 명심하고 늘 웃는 좋은 이미지를 주기 위해 노력하라고 권하고 싶습니다. 긍정적인 마인드와 적극적인 열정, 웃는 인상이 있다면 누구나 도전할 수 있습니다. 주말과 밤에 일해야 한다는 부담이 있지만 내 일을 즐기고 전념한다면 보람되고 재미있는 일이 될 거예요.”
윌리엄 블루는 호텔경영학 분야에서 다음과 같이 세 개의 레벨로 나누어 프로그램을 제공합니다.
▶ Diploma of Business(Hospitality Management)
* 기간: 1년
* 입학일: 2월, 6월, 9월
* 학비(2019년): $23,300
* 입학조건
- 고등학교 졸업
- IELTS 5.5(모든영역 5.0) 이상 또는 TULC 대학진학준비과정 수료
* 수업내용: 미식학, 관광/호텔/이벤트 기초, 인간&조직 이해, 고객관리, 비즈니스 커뮤니케이션, 마케팅, 프론트 오피스 등
▶ Associate Degree of Business(Hospitality Management)
* 기간: 2년
* 입학일: 2월, 6월, 9월
* 학비(2019년): $46,600
* 입학조건
- 고등학교 졸업
- IELTS 6.0(모든영역 5.5) 이상 또는 TULC 대학진학준비과정 수료
* 수업내용
- 1학년: 미식학, 관광/호텔/이벤트 기초, 인간&조직 이해, 고객관리, 비즈니스 커뮤니케이션, 마케팅, 프론트 오피스 등
- 2학년: 제품 유통 & 매출 관리, 글로벌 혁신 & 동향, 비즈니스 환경, 회계 등
▶ Bachelor of Business(Hospitality Management)
* 기간: 3년
* 입학일: 2월, 6월, 9월
* 학비(2019년): $69,900
* 입학조건
- 고등학교 졸업
- IELTS 6.0(모든영역 5.5) 이상 또는 TULC 대학진학준비과정 수료
* 수업내용
- 1학년: 미식학, 관광/호텔/이벤트 기초, 인간&조직 이해, 고객관리, 비즈니스 커뮤니케이션, 마케팅, 프론트 오피스 등
- 2학년: 제품 유통 & 매출 관리, 글로벌 혁신 & 동향, 비즈니스 환경, 회계 등
- 3학년: 기업가 정신, 위험 및 위기 관리, 호스피탈리티 연회 계획, 창의력 등
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