호주

Box Hill Institute(박스힐)은 호주 빅토리아주 멜본에 위치한 TAFE으로써,
학생들에게 수준 높은 직업 기술 교육을 제공하는 대규모 교육 기관입니다.
박스힐은 전문 직업과정과 대학 학사 편입을 목표로 다양한 프로그램을 제공하고 있으며,
그 중 호텔경영, 자동차 정비, 피부미용 인기 전공으로 손꼽힙니다.

오늘은 박스힐의 인기 전공인 “호텔 경영” 학과에 재학중인 학생의 생생 후기를 전해드리겠습니다!

“MARCO LEE는 호텔 경영학을 전공하고 있는 학생입니다. 그의 이야기를 한 번 들어볼까요?”

 

“Cooking is my passion and I love people”
저는 박스힐에 다니는 학생이자 동시에 박스힐의 학생대사를 맡고 있습니다.
요리에 열정이 많은 저는 늘 10년 후에 호텔 업계에서 일하고 있을 제 자신을 상상하곤 했습니다.
그 결과 지금 박스힐이라는 휼룽한 학교에서 제 꿈을 위해 호텔 경영에 대한 공부를 하고 있답니다.

박스힐로 진학하려는 학생들이 본인의 선택에 대해 묻는다면..
그 선택이 옳은 선택이라고 당당히 얘기해줄 수 있어요
박스힐에서 공부를 하게 된다면,
소규모 클래스로 진행되는 수업 덕분에 보다 많은 지식과 기술을 배울 수 있답니다.

또 가장 기억에 남는 수업을 생각해보자면…
Certificate IV in Patisserie 과정을 수료했을 때인데요,
그 이유는 초콜렛과 설탕에 대해 배우면서 제 디저트와 음식에 창의성을 길러준 수업이었기 때문이지요.
현재는 마카롱과 디저트 요리에 대해 배우고 있답니다.

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