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글로벌 라이프 매거진 바이월드 6월호에 실린 유학네트 유학칼럼을 소개합니다.

Special 호주 어학연수!
글로벌 인재를 넘어 글로벌 프로페셔널이다!

호주에서 발견하는 특별한 어학연수
한국에서 시도되는 새로운 컨셉의 영화 ‘십억’의 제작진들은 새로운 자연 경관을 찾기 위해 고심하다 결국 호주를 선택했다. 호주를 수차례 답사했던 제작진들은 호주 특유의 자연환경에 감탄하며 ‘십억을 위한 완벽한 촬영지’라는 평가를 내리기도 했다. 도시, 사막과 강, 바다, 아웃백의 뷰라인이 매력적으로 공존하는 호주에서 취업 고민도 해소할 수 있다면 얼마나 좋을까? 안전한 환율 무풍 지대인 호주는 세계대학랭킹 200위권 안에 들어가는 다수의 명문대학을 보유하고 있을 뿐만 아니라 연방 정부가 모든 대학 교육을 관리하고 있는 세계적인 교육강국이다. 이뿐만이 아니다. 호주에서는 취업 고민을 뛰어넘을 수 있는 특별한 커리어를 만들 수 있다. 남과 다른 특별한 커리어를 만들기 위한 호주 어학연수 비책을 소개한다.

특별한 어학연수를 찾아라!
헬리코박터 프로젝트 유산균 광고로 유명한 ‘베리 마샬 박사’, 영화배우 겸 영화제작자 ‘멜 깁슨’, <죽은 시인의 사회>, <트루먼쇼>의 영화감독 ‘피터 위어’, World Bank 9대 총재 ‘제임스 웰펜슨’, 뉴욕 포스트, 런던 타임즈, LA 다저스, 20세기 폭스사의 소유주 ‘루퍼트 머독’, 영화배우 ‘니콜 키드먼’ 이들 모두는 호주가 배출한 유명인사들이다. 게다가 최근 호주에서는 많은 한국 인재들이 그 위상을 드높이고 있다. 호주 유력 언론사를 통해 보도된 호주를 대표하는 디자이너 지나 킴(Gina Kim)은 고교 1학년 때 오디션을 거쳐 호주음대로 유학 온 피아노 전공자였다. 하지만 지나 킴은 호주에서 새로운 꿈을 가지게 되었고 지금은 촉망 받는 디자이너로 활약하고 있다. 호주 어학연수를 희망한다면 특별한 꿈을 꾸길 바란다. 특별한 꿈을 성취해 줄 수 있는 어학연수 플랜은 “영어+특별과정”이라 할 수 있다. 진출 분야별 호주 어학연수 플랜을 살펴본다.

호텔산업! 지구촌 시대의 로망!
지구촌 시대 도래, 비즈니스의 국제화, 세계인의 끊임없는 문화 교류, 주 5일 근무제 도입, 소득과 여가활동의 증대 등으로 굴뚝 없는 산업으로 불리는 관광산업이 크게 발달하고 관광산업의 핵심인 호텔산업 또한 지속적인 발전이 예상되고 있다. 호텔산업은 앞으로도 성장 잠재력과 발전 가능성이 매우 크다고 할 수 있으며, 아울러 산업 현장에서의 전문인력이 더욱 절실히 요구되는 상황이다. 글로벌 시대의 전문직종 호텔리어를 꿈꾼다면 호주 명문학교에서 탄탄한 준비가 가능하다.

추천학교 : SRSA (Sarina Russo Schools Australia) 브리스번 / 추천과정 : Certificate III in Hospitality Operations - 6개월

추천학교 : Meridian International Hotel School 시드니, 멜본 / 추천과정 : Certificate III in Operations - 6개월

플로리스트! 꽃과 함께 하는 아름다운 공간 혁명!
서울 소공동 롯데호텔의 본관 22층 ‘레이디스 플로어’는 유럽의 자연을 그대로 옮겨놓은 듯한 컬러와 대리석으로 마감한 벽면 인테리어와 자연의 생명력을 느낄 수 있는 21개의 ‘딜럭스 룸’과 1개의 ‘럭셔리 스위트룸’,’레이디스 라운지’로 운영되는 공간이다. ‘레이디스 플로어’는 아름다운 공간에서 특별한 시간을 만들고 싶어하는 여성 고객들의 주목을 받고 있는데, 특히 이 공간 구성에는 세계적인 플로리스트 크리스티앙 토르투가 관여했다. 플로리스트는 유럽이나 일본 같은 선진국에서는 이미 각광받고 있는 전문직종으로 꽃을 상업적으로 이용해 부가가치를 창출하는 전문가이다. 최근 온라인 리크루팅 업체에서 조사한 여성 유망직종에 플로리스트가 포함되어 있을 정도로 플로리스트라는 직업에 대한 사회적 관심이 높아지고 있어 여러 곳에서 체계적인 교육을 받은 전문 플로리스트들을 필요로 하고 있다.

추천학교 : Holmesglen Institute of Technology 멜본 / 추천과정 : Certificate II in Floristry - 6개월

파티쉐! 드라마와 영화에서 먼저 소개된 인기직업!
국내에서 인기 드라마 <내 이름은 김삼순>을 통해 알려진 파티쉐는 단순히 빵과 케이크를 만드는 직업이 아니라 차원 다른 빵과 케이크를 만들어 내는 전문가이다. 다른 요리 관련 직업처럼 美감과 味감을 갖추어야 하며 끊임없는 노력이 요구되는 직업이기도 하다. 특히 파티쉐는 인기 드라마와 영화를 통해 계속 알려져 젊은 층이 선호하는 인기직업이 되었다. 

추천학교 : Meridian International Hotel School 멜본, 시드니 / 추천과정 : Certificate III in Hospitality(Patisserie) – 40주

아로마테라피! 웰빙 시대의 전문직!
많은 현대인들이 각종 스트레스에 노출되어 있다. 이렇게 극심한 스트레스를 해소하고 건강한 삶을 누리고 싶어하는 현대인의 니즈는 화장품, 최첨단 병원 서비스, 각종 식음료 등 다양한 분야로 진출한 아로마테라피 수요로 연결되고 있다. 유럽에서는 오래 전부터 아로마테라피가 심신의 피로를 치료하는 일종의 민간요법으로 선호되고 있어 아로마테라피스트는 인기 직종으로 각광받고 있으며, 국내에서도 아로마테라피스트는 웰빙시대의 새로운 전문가로서 주목 받고 있다.

추천학교 : ACNT(Australian College of Natural Therapies) 시드니 / 추천과정 : Certificate IV in Aromatherapy - 이론(15주) + 실습(50시간)

바리스타! 美감과 味감의 조화가 관건
커피 수요가 늘어나면서 커피를 만드는 사람인 바리스타(Barista)는 인기 직업이 되었다. 그래서 외국은 물론이고 국내에서도 바리스타 교육에 대한 수요가 높아지고 있다. 바리스타와 같은 요리와 관련된 직종에서 성공하기 위해서는 자기 PR, 美감과 味감의 조화가 관건이다. 요리사, 바리스타, 와인 소믈리에 등 음식과 관련된 직업은 식음료업장이나 외식업체에 소속돼 일하는 경우가 많지만 실력만 쌓는다면 ‘1인 기업’ 또는 프리랜서로도 쉽게 활동할 수 있다.

추천학교 :  SRSA(Sarina Russo Schools Australia) 브리스번 / 추천과정 : Coffee Making Course - 17주(영어 16주 + 바리스타과정 1주)

추천학교 : ELC(English Language Company) 시드니 / 추천과정 : Cafe English & Barista Course - 4주

TESOL! 구직자 58% 취업 위해 ‘TESOL’ 선호!
지난 5월11일, 주한 호주대사관 교육부와 취업포털 잡코리아가 남녀 직장인 및 구직자, 대학생 302명을 대상으로 ‘테솔(TESOL) 선호도’ 대해 조사한 결과, 이들 중 54.3%가 테솔에 관한 수학 및 해외 유학에 관심이 있다고 밝혔다. 테솔 어학연수를 희망하는 나라로는 구직자의 경우 국내 20.3%, 미국 19.6%, 캐나다 12.6% 등의 순이었으며, 직장인은 호주가 22.8%로 가장 높았고 다음으로 국내 16.7%, 미국 13.2% 등의 순이었다.

영어 공교육 강화와 영어구술능력의 필요성이 대두되면서 영어교사 양성과정인 테솔 과정에 대한 관심이 고조되고 있다. TESOL은 영어를 모국어로 하지 않는 사람들에게 효과적인 교수법을 가르쳐주는 학문으로 듣기, 말하기, 읽기, 쓰기의 영어능력의 균형 있는 발달에 주안점을 두고 학습한다. 영어를 효과적으로 가르칠 수 있는 교수법을 통해 학교에서의 영어학습만으로도 외국인과의 의사소통에 큰 어려움이 없도록 하는데 테솔의 의의가 있다. 영어로 영어를 가르치는 방법을 배움으로써 보다 빠른 영어실력 향상 또한 기대할 수 있는 과정으로, 영어 교사가 목적이 아니더라도 도전해 볼만한 과정이다.

추천학교 Kaplan Aspect 시드니, 퍼스 / 추천과정 : 일반영어 + TKT 과정 - 일반영어(19주) + 과정(5주)

추천학교 ELC(English Language Company) 시드니 / 추천과정 : TESOL 과정 – 10주

극찬 쇄도~ 호주 명문 학교!

Sarina Russo Schools Australia(SRSA)
위치 - 브리스번

학교소개
SRSA는 1979년 설립되어 현재 12층 건물의 캠퍼스에는 총 1,500명 이상의 학생들이 재학중인 대규모 학교이다. SRSA 영어과정 수료 후 전문대학으로 진학할 수 있으며, SRSA 전문대 졸업 후에는 연계된 종합대학교로 편입이 가능하다. SRSA에서 제공하는 일반영어과정 Tell(Total English Language Learning)은 각 영역(말하기, 듣기, 읽기, 쓰기 등)의 수준별 학습을 제공하여 영어 능력 향상을 목표로 하는 학생들에게 각광받고 있다. 특히 SRSA에서는 취업센터를 함께 운영하고 있어 디플로마 취득 후 취업을 희망하는 학생들의 선호도가 굉장히 높다.

추천 포인트
- 영역별 수준에 따라 분반하는 Tell System을 통해 효율적인 영어학습 가능
- 영어 & 디플로마과정 동시 수강으로 단기에 학업목표 달성 가능
- 교내 취업정보센터 통해 취업 및 아르바이트 알선
- 디플로마과정 수료 후 연계 대학교로 편입 기회 제공


개설과정
- 영어과정 : 일반영어과정, 대학진학준비과정(EAP, DEEP, BEEP), Cambridge 시험준비과정 등
- 수료과정, 디플로마과정 : 비즈니스, 호텔경영학, 관광학


SRSA 학생평가서
Wei Cheh Hsieh, 대만 (수강과정 : Advanced Diploma of Hospitality Management)
저는 SRSA에서 Advanced Diploma of Hospitality Management(Commercial Cookery) 과정을 공부하고 있습니다. 이번에 SRSA 취업정보센터(Employment & Careers Division)의 도움을 받아 브리스번에 위치한 Wagamama라는 레스토랑 주방에서 일하게 되었습니다. Wagamama 레스토랑에 취업이 되기까지 SRSA 취업센터에서 이력서 작성법 지원, 면접 기회 부여 등 많은 도움을 받았구요. 지금 일하고 있는 Wagamama은 너무 즐거운 일터입니다. 특히 SRSA 수업시간에 배운 내용이 일하는데 큰 도움이 되고 있구요. SRSA는 좋은 친구들이 정말 많고 좋은 선생님들도 많으며, 뛰어난 교육 커리큘럼이 있는 베스트 학교입니다. 특히 SRSA의 Advanced Diploma of Hospitality Management(Commercial Cookery)과정에서 공부한 내용은 앞으로 호텔경영산업 분야에서 일할 때 정말 큰 도움이 될 거라고 확신합니다. 호텔경영산업 분야 취업을 원하는 친구들에게 SRSA을 꼭 추천하고 싶네요.

Meridian International Hotel School
위치 - 시드니, 멜본


학교소개
Meridian International Hotel School은 호텔경영과 관련된 전문과정을 제공하는 학교로, 호텔경영과  조리 분야에서 최고의 명성을 자랑한다. 특히 실습과 이론이 조화를 이루는 우수한 커리큘럼, 훌륭한 교사진 그리고 세계 유명 호텔 조리장 및 유명인사들이 참여하는 요리 경연대회 등으로 인해 Meridian International Hotel School을 졸업생들은 뛰어난 실력을 인정받고 있기도 하다. 과정 수료 후에는 유명 호텔에 취업하거나 연계대학교로 진학도 가능하다. Meridian International Hotel School은 특히 유수의 기업과 호텔 관계자가 참관하는 요리경연대회, 취업박람회를 주기적으로 개최하는 등 학생들을 배려한 특별한 지원을 아끼지 않고 있다.


추천 포인트
- 짧은 역사에도 불구하고 유수의 요리학교에 버금가는 교육 수준 보유
- 실습과 이론이 조화를 이룬 커리큘럼 운영
- 멜본 및 시드니 시티 도심에 위치하여 교통과 생활 편리
- 과정 수료 후 다양한 연계 대학교로 진학 가능
- 취업에 도움되는 요리경연대회, 취업박람회 개최
- 뛰어난 학교시설


개설과정
수료과정 & 디플로마과정: 조리학(Commercial Cookery), 제과제빵학(Patisserie), 호텔경영학(Operation & Supervision)


연계교육기관
시드니와 멜본에서 캠퍼스를 운영하고 있는 Meridian International School은 영어과정 및 대학진학준비과정을 제공하고 있다. 현대적인 교육 및 편의시설을 통해 최상의 학습 분위기 속에서 경험이 풍부한 교사진과 함께 공부할 수 있도록 돕고 있다. 호주 유수의 명문 대학과의 연계를 통하여 전문과정을 성공적으로 수료 시 학점을 인정 받고 대학에 편입할 수 있다.


Meridian International Hotel School 학생평가서
Carpenter Hitesh, 호주 (수강과정 : Diploma in Hospitality Management, Commercial Cookery)
저는 Meridian에서 약 1년 반 정도 공부하고, 현재는 공부와 일을 병행하고 있습니다. Meridian은 취업센터(IPO)가 잘 운영되고 있습니다. 저 역시 호텔 취업 관련 도움이 필요할 때면 IPO에 도움을 구하곤 하였습니다. 조리학 수료과정을 마친후 IPO에 찾아가서 취업 관련 문의를 하였습니다. IPO에서는 취업박람회에 참가해 볼 것을 권유하였고, 저는 취업 박람회에서 무려 하루 만에 18번 이상의 면접을 볼 수 있는 기회를 가졌습니다. 그 중 4곳에서 연락이 와서 지금은 제가 원하는 곳에서 일을 하고 있습니다. ‘문을 두드리지 않는 사람에게는 기회가 오지 않는다’는 속담이 있습니다. 저는 이 속담을 ‘Meridian의 IPO에 문을 두드리는 사람에게는 반드시 기회가 온다’라고 바꾸고 싶습니다. 모두에게 감사 드려요!

실력만이 살 길! 호주에서 글로벌 프로페셔널을 꿈꾼다!
모 방송사 드라마로 하나의 신드롬이 되었던 극중 인물 ‘강마에’는 오케스트라 단원들에게 학연이나 지연이 아닌 진짜 실력을 주문하고 강조했다. 실력만이 살 길이다. 우리의 젊은이들도 이제 글로벌 인재를 넘어 진짜 전문가로서의 실력을 갖춘 글로벌 프로페셔널에 도전해야 한다. 세계적인 교육환경을 가진 호주에서 영어와 더불어 커리어와 직결되는 실력까지 갖춘다면 글로벌 프로페셔널이 될 가능성은 높아질 수밖에 없다. 호주 학교의 캠퍼스에는 글로벌 마인드와 영어 실력을 향상시켜 줄 수 있는 외국인 친구들이 가득하다. 글로벌 프로페셔널을 꿈꾼다면 끼리끼리 어울려 다니기 좋아하는 한국인 특유의 ‘울타리’를 걷어내고 세계 친구들의 다양한 방식의 삶을 존중하고 수용할 줄 알아야 할 것이다. 아무리 해외 대학의 박사학위와 글로벌 기업의 멋진 명함을 지니고 있다 해도 쇄국 정책을 연상하게 하는 마인드를 버리지 않는다면 모두 무용지물이다. 호주는 다인종 다문화 환경을 가진 세계적인 교육강국으로 글로벌 프로페셔널에 도전하는 젊은이들에게 최고의 교육을 제공하는 나라다. 글로벌 프로페셔널을 원하는가? 환율급등 시대에 환율까지 안전한 교육강국 호주를 선택할 때다. 

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