EXCELLENCE - INNOVATION - TRADITION
꿈의 요리학교, 르 꼬르동 블루

[학생평가서 1]
* 학생프로필 : Nazerit Essack, 보츠와나
* 수강과정 : Diplôme de Pâtisserie
저는 르 꼬르동 블루에서 공부하는 동안 매우 만족스러웠습니다. 제 인생에 있어서 르 꼬르동 블루는 새로운 세상을 열어 주었습니다. 제가 이곳에서 배운 것은 저의 미래에 매우 가치 있는 것들이었습니다. 저는 르 꼬르동 블루에서 디플로마과정을 수료하고 2년 만에 레스토랑에서 서열 3번째 쉐프가 되었습니다.  

[학생평가서 2]
* 학생프로필 : Kanokporn Losaengsuwan, 태국
* 수강과정 : Intermediate Patisserie
저는 르 꼬르동 블루의 명성에 관해서는 예전부터 익히 들어와서 잘 알고 있었습니다. 세계적을 명성이 있는 곳에서 공부한다는 것은 스스로의 경력에도 상당히 긍정적인 영향을 끼칠 것이라 생각됩니다.

[학생평가서 3]
* 학생프로필 : Cynthia Mori Hiraoka, 브라질
* 수강과정 : Intermediate Patisserie
르 꼬르동 블루에서는 매일 새로운 무언가를 배운다는 기대감으로 학교를 갑니다. 이곳에서는 팀을 만들어서 그 안에서 일하는 방법 및 좀 더 수준 높은 무언가를 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 르 꼬르동 블루에서는 누구나 다 빠른 시간 내에 전문가가 될 수 있습니다.

[학생평가서 4]
* 학생프로필 : Cynthia Mori Hiraoka, 브라질
* 수강과정 : Intermediate Patisserie
르 꼬르동 블루는 세계에서 가장 유명한 요리 학교 중 한 곳입니다. 르 꼬르동 블루 만의 특별히 고안된 요리법을 배울 수 있으며, 강의를 담당하는 세프들은 하나의 레시피(recipe)로도 다양한 스타일의 요리를 만드는 방법을 알려줍니다.

[학생평가서 5]
* 학생프로필 : Barbara Akemi Kestring, 브라질
* 수강과정 : Intermediate Cuisine
르 꼬르동 블루 최고의 요리학교로서 이곳에서 공부한다는 것은 현대적인 것과 전통적인 요리법을 조화로게 공부할 수 있다는 것을 뜻합니다. 르 꼬르동 블루에서 가르치는 요리는 매우 창의적이며 단순한 요리가 아닌 예술입니다. 최신식 시설이 잘 갖추어진 르 꼬르동 블루에서는 최고의 쉐프들이 학생들을 가르치고 있습니다. 르 꼬르동 블루가 최고의 요리학교라는 것을 이곳에서 다시금 느꼈습니다.

[학생평가서 6]
* 학생프로필 : Rodrigo Jorge de Souza, 브라질
* 수강과정 : Intermediate Cuisine
르 꼬르동 블루의 명성은 당연한 것입니다. 요리를 배우고 싶다면 르 꼬르동 블루 보다 좋은 곳은 세계 어느 곳에서나 찾기 힘들 것입니다. 르 꼬르동 블루의 교사진들은 각각의 영역에서 최고로 인정받은 분들로 학생들에게 최소 수준의 교육을 제공해 줍니다.